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              • 2015/6/16 大東方海鮮酒樓

                廚房在會所行業中的地位一直以來都是重中之重,會所除了以他們優質的服務,高檔的享受的吸引顧客,飯菜的質量也是會所招攬顧客的招牌之一。成都會所裝修的環境對于飯菜的影響也是很大的。 廚房的用途以及合理的流程……

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              • 2015 6-16
                大東方海鮮酒樓

                廚房在會所行業中的地位一直以來都是重中之重,會所除了以他們優質的服務,高檔的享受的吸引顧客,飯菜的質量也是會所招攬顧客的招牌之一。成都會所裝修的環境對于飯菜的影響也是很大的。 廚房的用途以及合理的流程……

              • 2015 11-25
                駿景中西餐廳

                廚房的用途以及合理的流程設計,在會所的餐飲部門中也非常重要。一個合理的工作流程,設計方案,不僅能夠讓廚師和其他部門的人相互更好的配合,還能為廚師烹飪美味佳肴提供良好的環境。而顧客也能因此得到更好的服務……

              • 2015 10-28
                高第華庭大酒店案例

                作為餐飲工作核心的廚房,它的環境好壞越來越受到經營者重視。但以往廚房通風設計,因缺少設計資料和經驗,往往停留在在墻上設數臺軸流風機或排氣扇作為排除爐灶油煙手段。近幾年,廚房排風設計已不再局限于簡單的通……

              • 2015 10-20
                唐府花園酒店

                酒店廚房設備,是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。酒店廚房設備 酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機、饅頭機、壓面機……

              • 2015 9-29
                榆林龍騰國際大酒店

                廉政廚房是我們為響應國家政府政策,厲行精簡節約,杜絕“舌尖上的浪費”,為機關單位專項設計的“廉政食堂”方案。我們本著經濟、實惠的原則,結合公務接待特點,廚房設計以滿足家常菜譜、民族特色菜譜為主,突現衛……

              • 2015 8-14
                西安廚房工程-尚府酒店

                星級酒店廚房設計規范 一般廚房占餐飲面積的 20%不能低于10%.酒店廚房的設計通風和空調考慮:、廚灶的排煙、廚房的通風,不能使廚師感到熱、廚房的氣味不能進入餐廳、需要和廚具的設備供貨商確定廚房的用途……

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